Mogningskammare

Produktbeskrivning

Mogningskammare är anordningar avsedda för skydd av mogna eller rökta korvar och köttprodukter i luftkonditionerade utrymmen. Kammarna garanterar en god men inte allt för fort mogning oavsett metod (forcerad eller traditionell mogning). I våra kammare mognas produkterna utan eller med rök.