Snabbkylningskammare

Produktbeskrivning

Snabbkylningskammare är nya generationens kylutrustning som utgör en viktig länk i värmebehandlingsprocessen av livsmedelsprodukterna. Snabbkylningskammarens uppgift är att så snabbt som möjligt kyla ner produkten i enlighet med processkraven. Snabbkylningen förhindrar bakterietillväxt och plötsligt vattenavdunstning. Kammarna tillverkas i olika storlekar. Vi kan också göra en anpassning av befintliga lokaler.